Rekordárat ért el a burgonya a lengyel nagybani piacokon, ami az előző 5 év átlagárát több mint 70%-kal múlja felül.
Március közepén a lengyel nagybani piacokon a burgonya ára egyetlen hét alatt jelentős emelkedést mutatott. A sárga fajták ára átlagosan 13,8%-kal 1,20-1,60 PLN/kg (110-145 Ft/kg) közé, a piros fajták ára pedig 17,3%-kal az 1,30-1,67 PLN/kg (120-155 Ft/kg) sávba emelkedett. A fehér burgonya ára az 1,53-2,00 PLN/kg (140-185 Ft/kg) tartományban maradt.
Amint az az alábbi, sárga burgonyára vonatkozó ábrán látható, a jelenlegi átlagár a korábbi évekhez képest új rekordot jelent: a 2023-as árszinthez képest 35%-os emelkedést mutat, az utóbbi 5 év átlagát pedig 73%-kal múlja felül.
A kérdés az, hogy ez a mostani emelkedés csak egyszeri (és talán csak átmeneti) korrekció volt-e, vagy ez már egy emelkedő tendencia kezdetének tekinthető? Elég erős érvek szólnak amellett, hogy ez bizony egy trendforduló: a lengyel piacon most is szűkös a kínálat, Nyugat-Európában az árak magasak, ráadásul növekednek a termelési költségek is, ennek hatása pedig várhatóan mind a termőterület alakulásában, mind a jövő évi termésben meg fog mutatkozni.
A cikkhez szemlézett írások:
Ziemniaki – czas na trend zwyżki cen?
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: február végére nagyot esett a burgonya ára
Spanyolország: magas termesztési költségekkel küzdenek az andalúz burgonyatermesztők
Lengyelország: továbbra is rekord magasságban a burgonya ára
Hollandia: 5%-kal kisebb a 2023-as étkezésiburgonya-termés az egy évvel korábbinál
Lengyelország: január végére rekord magasságba emelkedett a burgonya ára
Lengyelország: január közepén megkezdődött a burgonya drágulása
