Egész Európában szűkös a burgonya kínálata, ami a lengyel nagybani piaci árak emelkedésében is tetten érhető.
Az idei szezonban igen korlátozott a piacon lévő burgonya mennyisége, és nem csak Lengyelországban. Ez az árakon is nyomon követhető: még a hagyományosan alacsonyabb kereslettel jellemezhető november-decemberi időszakban is nagyon magas maradt a burgonya ára a nagybani piacokon, bár áremelkedés ekkor még nem következett be.
Egy ilyen piaci helyzetben félő volt, hogy Ukrajnából ellenőrizetlen körülmények között nagy mennyiségű, rossz minőségű, és igen olcsó áru érkezhet Lengyelországba – ettől sok termelő és fogyasztó is tartott. Ez egyelőre nem történt meg, ami abból is látszik, hogy az új év legelején már jelentős mértékű áremelkedést figyelhettünk meg a nagybani piacokon, ami egyben az európai helyzetre is reflektál: rohamosan csökkennek az árukészletek.
Jelenleg a tisztított, zsákos kiszerelésű burgonya nagybani piaci ára Lengyelországban a sárga fajták esetében 1,13-1,5 PLN/kg (100-130 Ft/kg), ami 20%-os drágulást jelent az előző év áraihoz képest, a piros fajták esetében 1,20-1,67 PLN/kg (105-145 Ft/kg), ami majdnem 30%-os drágulást jelent, a fehér fajtáknál pedig 1,67-2,13 PLN/kg (145-185 Ft/kg), ami viszont már 50% feletti áremelkedésnek felel meg.
Magyarországon a Budapesti Nagybani Piacon a hazai termésű burgonya ára január közepén a 220-250 Ft/kg-os sávban mozog, míg az import áruért jellemzően 260-330 Ft/kg-ot kérnek a kereskedők.
A cikkhez szemlézett írások:
