Az áresés ellenére még mindig magas a burgonya ára az előző évekhez képest, és az alacsony európai készletszintek miatt középtávon áremelkedésre lehet számítani.
Február végén Lengyelországban a nagybani piacokon fajtától függően 7-16%-kal esett vissza a burgonya ára, ami megszokott tendenciának számít, legfeljebb a mértéke okozott meglepetést. A 45+ méretű, zsákos kiszerelésű sárga burgonya ára az 1,00-1,33 PLN/kg (90-120 Ft/kg), a pirosé az 1,07-1,40 PLN/kg (95-125 Ft/kg), a fehér burgonyáé pedig az 1,53-2,00 PLN/kg (140-180 Ft/kg) sávba esett vissza, ami a körülbelül egy hónapja tartó emelkedő tendencia megszakadását és az átlagárak januári szintre zuhanását jelenti.
A mostani áresés a kínálat mérséklődésének következménye, amelyben egyrészt szerepet játszott a tavaszias időjárás, másrészt pedig az export átmenetinek tűnő elakadása. Csökkentek a szállítások a legnagyobb felvevőpiacnak számító Románia felé, és jelenleg a Nyugat-Európában tapasztalható helyzet sem kedvező: Franciaországban és Spanyolországban a termelők nem szállítanak Afrika országaiba, az ázsiai exportot pedig a Báb-el Mandeb szorosban kialakult harci cselekmények akadályozzák. (A 35 km széles, és csaknem 100 km hosszú szoros arab nevének jelentése nem véletlenül a “Siralom kapuja” vagy “Könnyek kapuja”, ami veszélyes hajózhatóságára utal.)
Kicsit hosszabb távon azonban áremelkedésre lehet számítani, mivel az európai és a lengyel készletek is alacsonyak az előző évekhez képest. Azokban a szezonokban, amikor az ideihez hasonlóan alakult a helyzet, általában március végén következett be jelentősebb drágulás.
A cikkhez szemlézett írások:
Ziemniaki a jednak dołek cenowy
Kapcsolódó cikkek:
Spanyolország: magas termesztési költségekkel küzdenek az andalúz burgonyatermesztők
Lengyelország: továbbra is rekord magasságban a burgonya ára
Hollandia: 5%-kal kisebb a 2023-as étkezésiburgonya-termés az egy évvel korábbinál
Lengyelország: január végére rekord magasságba emelkedett a burgonya ára
Lengyelország: január közepén megkezdődött a burgonya drágulása
