A tavalyihoz hasonlóan január folyamán egyre drágul a karfiol, melynek fő oka a dél-európai hideg időjárás.

A lengyel piacon az import karfiol kínálata bőségesebb, mint decemberben, ez azonban korántsem jelent árubőséget. A szállítások folyamatosságának az tenne jót, ha Dél-Európában, különösen Spanyolországban melegre fordulna az időjárás, jelenleg azonban szokatlanul hideg van.

Ez megjelenik a spanyol nagykereskedelmi árakban is, ahol január elején még 0,37-0,80 euró/db (151-325 Ft/db) áron kínálták a karfiolt az árveréseken, azóta azonban már a 0,60-1,45 euró/db (245-590 Ft/db) sávba ugrott a zöldségféle ára.

Ez Lengyelországban a nagybani piacokon 8,5 PLN/db (825 Ft/db) átlagárat jelent, ami valamivel magasabb, mint a tavalyi év azonos időszakában látott 8 PLN/db (775 Ft/db) szint, de az előző évre is érvényes volt, hogy a karfiol átlagára január folyamán végig emelkedett, és a hónap végére elérte a 9,5 PLN/db (920 Ft/db) szintet.

A cikkhez szemlézett írások:

Niewielka poprawa w podaży kalafiorów

Kapcsolódó cikkek:

Hollandia: november végén ér véget a belföldi karfiolszezon