A legfőbb beszállítóknál jelentkező kínálatkiesés március közepén egy hét alatt 30%-os áremelkedést okozott.
Lengyelországban a nagybani piacokon az import karfiol ára a várakozásoknak megfelelően emelkedést mutatott – ezt a folyamatot a fontos termelő, beszállító országokban tapasztalható kínálati fennakadások indítottak el. A kartondobozos kiszerelésű (“kész”) karfiol nagykereskedelmi ára 11%-kal nőtt, és március végén mérettől függően 5,50–8,00 PLN/db (498–725 Ft/db) között alakul. A legnagyobb mértékű áremelkedés a nagyobb rózsájú, jobb minőségű tételeknél figyelhető meg.
A mostani átlagár így elérte az egy évvel korábbi szintet, és 7%-kal meghaladja az elmúlt öt szezon átlagát. A következő hetek áralakulását nagyban befolyásolja a spanyolországi helyzet, ahol Murcia tartomány aukcióin az elmúlt napokban jelentős drágulás ment végbe. Március 11-én a karfiol ára még 0,20–1,05 €/db (78–410 Ft/db) között mozgott, míg 18-án már 0,80–1,37 €/db (312–534 Ft/db) volt. Ez az átlagár mintegy 30%-os növekedését jelenti rövid idő alatt, ami arra utal, hogy a lengyel piacon is folytatódni fog a felfelé ívelő trend. A többéves átlag alapján a szezonális csúcsot április 1-jén szokta elérni a piac, amikor a jegyzések 8,30 PLN/db (752 Ft/db) körül tetőznek.
A cikkhez szemlézett írások:
Ceny kalafiorów zgodnie z przewidywaniami, ale co dalej?
Kapcsolódó cikkek:
Franciaország: 6%-kal kisebb karfioltermés várható a tavalyinál
Lengyelország: a végéhez közeledik a karfiolszezon
Hollandia: jó árakkal dübörög a karfiolszezon
Lengyelország: szeptember elején mérséklődött a karfiol ára
Lengyelország: átmeneti visszaesést követően ismét drágul a karfiol
Lengyelország: drámai zuhanásban a karfiol ára
Lengyelország: elnyúlhat az import karfiol szezonjának vége
Lengyelország: egy hét alatt 10%-kal drágult a karfiol a nagybani piacokon
Lengyelország: március elején stagnál az import karfiol ára
Lengyelország: a szélesedő kínálat miatt csökken a karfiol ára
