Lengyelország: az utóbbi 15 év legkisebb karfioltermése várható

A hirtelen megélénkülő kínálat miatt tovább csökkent a karfiol ára a lengyel nagybani piacokon, de hosszabb távon a szokásosnál jóval kisebb termés miatt ez nem tűnik fenntarthatónak.

A szeptember eleji történelmi csúcsról rohamosan kezdett esni a karfiol ára a lengyel nagybani piacokon, és október első hetének végére már 3,4 PLN/kg (315 Ft/kg) környékére esett az átlagár, ami majdnem 10%-kal alacsonyabb az előző évi szintnél.

Az áresés oka, hogy a szeptemberi és október eleji időjárás sokkal kedvezőbb volt a karfiol számára, mint a forró nyár, így a piacon ismét megnőtt a kínálat. És mivel a feldolgozók részéről nincs nagy kereslet, a normál esetben az iparba tartó tételek is a frisspiacon kötöttek ki, ez pedig a kínálat további bővülését eredményezte.

Nem tudni, meddig folytatódhat a csökkenő ártrend, de a pillanatnyilag bőséges kínálatra borús árnyékot vetít, hogy a Lengyel Statisztikai Hivatal szeptemberben kiadott prognózisa szerint az utóbbi 15 év legalacsonyabb, 117 ezer tonnás termése várható.