Az előző években Antalyában rendezték meg a kiállítást, ami először idén kerül át Izmirbe, az Égei-tenger partjára.
Szeptember 26-28. között kerül megrendezésre a törökországi Izmirben a 2024-es Interfresh Eurasia élelmiszeripari kiállítás. A szervezők szerint az Interfresh Eurasia nemcsak Törökország összes régióját vonultatja fel, hanem az eurázsiai régió egyik fő találkozási pontjaként is szolgál.
Murat Ozer, a rendezvény főszervezője elmondta, hogy az idei kiállításon 55 ország kiállítói vesznek részt, és a frisspiaci gyümölcs- és zöldségágazat mellett a fagyasztott, szárított, fagyasztva szárított élelmiszerek, konzervek és gyümölcslevek is bekerültek a programba, akárcsak a legújabb csomagolási és gépészeti technológiák.
Az Interfresh Eurasia kiállítást 2018-tól minden évben Antalyában rendezték meg, idén először kerül át a helyszín Imirbe. A szervezők szerint ez azért volt bölcs döntés, mert egyrészt nagyszerű infrastruktúrával rendelkezik az új kiállítási terület, másrészt egy óra autózással elérhetők az égei-tengeri régióban működő élelmiszeripari létesítmények, gyárak, minthogy a rendezvény keretében szervezett üzemlátogatásokra is sor kerül.
A cikkhez szemlézett írások:
