Hamarosan indul a pótlólagos megvilágítás nélküli termesztés, és a jelenlegi árszint igen biztató kilátásokkal kecsegteti a termelőket, a német piac pedig kiváló értékesítési lehetőségeket kínál.
Hollandiában a pótlólagos megvilágítással végzett hajtatási szezon a végéhez közeledik, miközben az európai uborkapiacon intenzív áremelkedés tapasztalható. Ennek elsődleges oka, hogy a spanyol uborka február eleje óta folyamatosan drágul, ami a holland téli termesztés számára kedvező piaci környezetet teremt. Bár a pótlólagos megvilágítás nélküli termesztés még csak most indul, a jelenleg uralkodó árszint arra utal, hogy a váltás nem hoz azonnali enyhülést a kínálati oldalon.
A francia nagybani piacokon a spanyol uborka 350–400 és 400–500 grammos méretkategóriában február 1. óta 0,20 euróval emelkedett, így az importár elérte az 1,35 eurót (535 Ft/kg). Németországban több kiskereskedelmi lánc akciós áron kínálja a spanyol árut, kivéve az Edeka üzleteit: itt már vegyesen holland és spanyol áru kerül a polcokra 0,99 eurós áron (392 Ft/kg). Ez termelői-kereskedői szempontból kifejezetten versenyképes ár, különösen azon spanyol beszállítók számára, akik szeretnék minél tovább megtartani pozíciójukat az Edeka kínálatában a holland szezon indulása előtt.
A holland és belga aukciókon a belföldi termésű uborka ára már meghaladja az 1 eurót (396 Ft/kg), ami 0,25–0,30 euróval magasabb, mint az előző év azonos időszakában. A termelők jövedelmezősége azonban jelentős regionális eltéréseket mutat: Hollandia déli részén a kedvezőbb téli fényviszonyok miatt jobb minőségű tételek kerültek piacra, míg az északi termőtájakon gyengébb volt a természetes fényellátottság.
A nagyobb méretű uborkák hiánya várhatóan a következő héten is fennmarad, és a világítás nélküli termesztés indulása sem hoz azonnali kínálatbővülést. Emellett figyelemre méltó a jelentős árkülönbség a Plus üzleteiben a konvencionális (0,79 euró; 312 Ft/kg) és a bio (1,79 euró; 707 Ft/kg) uborka között, ami jól mutatja a biotermékek iránti kereslet és a korlátozott kínálat árfelhajtó hatását.
A piaci hangulat összességében pozitív, a termelők és kereskedők egyaránt kedvező értékesítési lehetőségekre számítanak a váltás időszakában.
A cikkhez szemlézett írások:
Kapcsolódó cikkek:
Spanyolország: továbbra is rekordmagas az uborka ára
Lengyelország: a téli árcsúcsot követően január végén már csökken az uborka ára
Németország: jelentősen megdrágult az uborka az utóbbi hetekben
Lengyelország: január elején is folytatódik az uborka drágulása
Franciaország: 10%-kal bővül az uborkatermés volumene az előző évhez képest
Lengyelország: november közepén rekord közelében jár az uborka ára
Hollandia: elfogadható eredményekkel zárul az uborka idei szezonja
Spanyolország: történelmi csúcsot ért el az éves uborkaimport
TECH: műanyagmentes uborkacsomagolás Svédországból
Franciaország: több mint 10%-kal nőtt az uborkatermés az előző évhez képest
Lengyelország: megállt az uborka árának emelkedése
Hollandia: árnyomás alatt az uborka a nyugat-európai piacokon
Spanyolország: rekordot döntött az első féléves uborkaexport Almeríában
Lengyelország: folytatódik az uborka áresése
Lengyelország: hirtelen áresés a tanév kezdetén az uborka piacán
Lengyelország: folytatódik az uborka drágulása
Lengyelország: súlyos ellátási hiányok az uborka piacán
