Hollandia: elfogadható eredményekkel zárul az uborka idei szezonja

Hektikus áralakulás, jobb és rosszabb árszintű hónapok jellemezték az idei évet, de panaszra nincs oka a termelőknek.

Az idei belga-holland uborkaszezon a tavalyinál kevésbé volt sikeres, mégis összességében elfogadható eredményeket hozott. Bár a szezon során jelentős ingadozások voltak tapasztalhatók, a termelők többségének nincs oka panaszra, és ez különösen igaz azokra, akik több ütemben ültettek.

A BelOrta aukciós ház uborkaszakértője, Bruno Vuerinckx szerint szeptember végéig 17%-kal több uborka került értékesítésre, mint az előző év azonos időszakában. Június volt a leggyengébb hónap, amikor az átlagár mindössze 0,18 €/db (70 Ft/db) volt. Július elején azonban az árak gyorsan emelkedni kezdtek, mivel a tavaszi intenzív termelés és a rövid hőhullám után a növényállomány regenerálódásra szorult. Az árak néhány nap alatt 0,20 €/db-ról (78 Ft/db) 0,80 €/db-ra (310 Ft/db) ugrottak.

Augusztusban a kínálat már ismét meghaladta a tavalyi szintet, és a 33. héten a 35 cm-es uborkák ára elérte a 0,91 €/db-ot (353 Ft/db), míg a 40 cm-eseké 0,97 €/db volt (376 Ft/db). A hónap végére azonban jelentős visszaesés következett: a 35 cm-es uborkák ára 0,11 €/db-ra (43 Ft/db), a 40 cm-eseké pedig 0,17 €/db-ra (66 Ft/db) csökkent. Vuerinckx szerint a júniusi gyenge teljesítmény után nem számítottak arra, hogy az árak ismét 0,20 €/db alá esnek.

Szeptemberben a kedvező időjárás hatására 30%-kal nőtt a kínálat a 2024-es szinthez képest, ami nyomást gyakorolt az árakra. A spanyol termelők is a szokásosnál korábban jelentek meg a piacon, ami tovább fokozta a versenyt. Míg tavaly a szeptember egy erős hónapnak számított, idén a bőséges hazai és import kínálat együttesen nehéz piaci helyzetet teremtett.

Spanyolországban különösen látványos volt az árzuhanás: Almería térségében a 34. héten az átlagos aukciós ár 1,24 €/kg (481 Ft/kg) volt, míg a 39. hétre ez 0,29 €/kg-ra (112 Ft/kg) esett vissza, ami közel 77%-os csökkenést jelent. Egyetlen hét alatt, a 38. és 39. hét között, az árak 52%-kal mérséklődtek: 0,44 €/kg-ról (171 Ft/kg) 0,29 €/kg-ra (112 Ft/kg). Franciaországban is hasonló tendencia volt megfigyelhető, ahol az árak 0,38 €/kg-ról (147 Ft/kg) 0,19 €/kg-ra (74 Ft/kg) csökkentek.

A Coexphal, az almeríai termelők szervezetének képviseletében Jan van der Blom elmondta, hogy a 2024–2025-ös szezonban a spanyol uborkatermés volumene 16%-kal nőtt az előző évhez képest, amelynek 71%-át exportálták, ebből 45% Németországba került. Andalúzia kormányzati adatai szerint az idei szezon átlagára 0,82 €/kg (318 Ft/kg) körül alakult. Van der Blom nem számít jelentős változásra a 2025–2026-os szezonban a termőterület nagyságát illetően.

Október elején ismét emelkedésnek indultak az árak, mivel a spanyol kínálat visszaesése miatt a vásárlók ismét a belga aukciók felé fordultak: Németország és Észak-Franciaország exportőrei újra megjelentek a piacon, és jelentős tételeket rendeltek az aukciós házaktól.

Vuerinckx szerint annak ellenére, hogy nem szabad a tavalyi évhez viszonyítani az idei szezont, összességében elfogadható eredmények születtek. A termelők nem jeleztek komoly problémákat, kivéve azokat, akik kizárólag nyári ültetésre alapoztak, mivel június volt a leggyengébb hónap. Azok a gazdák, akik két-három ütemben ültettek, kiegyensúlyozottabb évet zárhatnak. Szeptember végéig a BelOrta-nál az összes méretkategóriára vetített átlagár 0,37 €/db (144 Ft/db) volt.

Ruud den Boer, az Oxin Growers kereskedelmi igazgatója szerint az idei termelés 11%-kal haladta meg a tavalyit, ami részben a kedvező tavaszi időjárásnak, részben pedig a termőterület bővítésének köszönhető. Az árak egész évben igen hektikusan alakultak: január és február kedvező árszintet hozott, míg a március és június gyenge, majd a július és augusztus ismét erős hónapnak bizonyult, ám a szeptember ismét csalódást okozott. A 39. hétig bezárólag az Oxin Growers termelői szövetkezeténél az átlagár 0,375 €/db (146 Ft/db) volt, ami 3 centtel alacsonyabb az előző évinél.

Hamarosan itt az idei szezon vége: den Boer szerint az első termelők már szeptemberben befejezték az uborkatermesztést, vagy átálltak az őszi paradicsomra. A növényállomány állapota és a piaci árak alapján több gazda döntött úgy, hogy az elmúlt hetekben befejezi a szezont, de mások a megszokott ütemezés szerint a 44–45. hétig folytatják a termesztést. Az Oxin Growers uborkahajtató területe várhatóan jövőre is stabilan 155 hektár körül alakul.

Vuerinckx arra számít, hogy az uborkaárak a következő időszakban emelkedni fognak, és magasabb szinten stabilizálódnak. A mesterséges világítást alkalmazó termesztésből származó uborka várhatóan november közepétől lesz elérhető.

A cikkhez szemlézett írások:

Dit seizoen meer komkommers, met lagere middenprijs

Kapcsolódó cikkek:

Spanyolország: történelmi csúcsot ért el az éves uborkaimport

TECH: műanyagmentes uborkacsomagolás Svédországból

Franciaország: több mint 10%-kal nőtt az uborkatermés az előző évhez képest

Lengyelország: megállt az uborka árának emelkedése

Hollandia: árnyomás alatt az uborka a nyugat-európai piacokon

Spanyolország: rekordot döntött az első féléves uborkaexport Almeríában

Lengyelország: folytatódik az uborka áresése

Lengyelország: hirtelen áresés a tanév kezdetén az uborka piacán

Lengyelország: folytatódik az uborka drágulása