Egy piackutató cég összesítette a gallok nyári zöldség- és gyümölcsfogyasztási adatait, íme nyári időszak legkedveltebb termékei.
A Kantar piackutató elemzése szerint 2024 nyarán a franciák a gyümölcsök közül a dinnyefélékból fogyasztottak a legtöbbet: 76,5 ezer tonnát vásároltak a kiskereskedelmi láncokba – de ez a tavalyi évhez képest 1,7%-os csökkenést jelent. A második helyen a banán áll 63,7 ezer tonnával, viszont itt 10%-kal bővült az értékesített volumen az előző évhez képest. A harmadik helyet a nektarin szerezte meg 43,7 ezer tonnás eladott mennyiséggel, 2,3%-os éves növekedéssel.
Ami a zöldségeket illeti, a nyári hónapokban továbbra is paradicsomból fogyasztották a legtöbbet (113,8 ezer tonna, +3,4%), mivel ez a zöldségféle a saláták elengedhetetlen tartozéka, és egy felmérés szerint a háztartások 90%-a vásárolja Franciaországban. A második helyen a burgonya áll (80 ezer tonna, -0,7%), a dobogó legalsó fokát pedig az uborka (40,3 ezer tonna, +7,8%). Kiemelendő még a negyedik helyezett cukkini 35,9 ezer tonnás fogyasztása (+8,8% a tavalyi adatokhoz képest).
A cikkhez szemlézett írások:
Star fruits and vegetables in French households
Kapcsolódó cikkek:
Freshfel: hazánk az uniós frisspiaci zöldség-gyümölcs fogyasztási rangsor középmezőnyének alján
