Az üvegházi termesztésre épülő finn uborkaszektor tovább erősödött, miközben a hazai fogyasztás szinte teljes egészében belföldi forrásból származott.
Finnországban az uborka piaca évről-évre bővül, a fogyasztás és a termelés egyaránt egyre magasabb szinteket ér el, miközben (talán kevesen gondolnák egy ennyire északi ország esetében) az ellátást döntően belföldi áruval fedezik. Az országos uborkatermés tavaly 56 ezer tonnát ért el, ami 2 ezer tonnás bővülést jelent az előző évhez képest az 5,6 milliós lakosságú országban. A fogyasztás átlagosan fejenként 10 kilogramm/év körül alakul, ami nagyjából évi 28 darab uborkának felel meg. Üvegházi uborkatermesztéssel országszerte körülbelül 110 vállalkozás foglalkozik.
A Finn Hajtatókertészek Szövetségének (Kauppapuutarhaliitto) adatai szerint a belföldi termelés gyakorlatilag teljes mértékben fedezi a lakossági igényeket. Lassi Remes, a szervezet ügyvezető igazgatóhelyettese szerint „a hazai termelés szinte 100%-ban lefedi a fogyasztást”. A szektor erősödését az üvegházi termesztési rendszerek támogatják, amelyek kiemelkedő hozamokat biztosítanak. Närpiö térségében például egy üvegház éves szinten 256 kilogramm termést ért el négyzetméterenként, ami európai összevetésben is figyelemre méltó teljesítmény.
Finnországban a friss zöldségfélék piacán az uborka továbbra is meghatározó termék, amelyet a stabil hazai üvegházi termelés biztosít. Ennek köszönhetően Finnország csak minimális mértékben szorul importra, és egész évben kiegyensúlyozott kínálatot tud fenntartani.
A cikkhez szemlézett írások:
Finland cucumber output hits record levels
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: márciusban drasztikusan csökkent a kígyóuborka ára
Lengyelország: visszaesőben a hajtatott kígyóuborka termesztése
Lengyelország: február vége hozott áresést a kígyóuborka piacán
Ukrajna: február közepén sem csökken a kígyóuborka ára
Hollandia: magas árakkal folytatódik a hajtatott uborka szezonja
Spanyolország: továbbra is rekordmagas az uborka ára
Lengyelország: a téli árcsúcsot követően január végén már csökken az uborka ára
Németország: jelentősen megdrágult az uborka az utóbbi hetekben
Lengyelország: január elején is folytatódik az uborka drágulása
Franciaország: 10%-kal bővül az uborkatermés volumene az előző évhez képest
Lengyelország: november közepén rekord közelében jár az uborka ára
Hollandia: elfogadható eredményekkel zárul az uborka idei szezonja
Spanyolország: történelmi csúcsot ért el az éves uborkaimport
TECH: műanyagmentes uborkacsomagolás Svédországból
Franciaország: több mint 10%-kal nőtt az uborkatermés az előző évhez képest
Lengyelország: megállt az uborka árának emelkedése
Hollandia: árnyomás alatt az uborka a nyugat-európai piacokon
Spanyolország: rekordot döntött az első féléves uborkaexport Almeríában
