Az ünnepek után visszaeső kereslet stabilizálódott, ezzel együtt valamelyest gyengült az export üteme, így a termelői átlagár nem változott.
A karácsonyi időszak átmeneti fellendülését követően valamelyest gyengült a belföldi kereslet az osztrák hagymapiacokon, de ezután ismét stabilizálódott, megfelelő kínálat mellett. Erre szükség is volt, mert a Dél- és Délkelet-Európába irányuló export valamelyest veszített lendületéből. Ezen folyamatok eredőjeként a közepes méretű, jó minőségű, tisztított, válogatott vöröshagyma termelői átlagára nem változott, továbbra is 21,5 euró/100 kg (90 Ft/kg) volt, ami jóval alacsonyabb a 2024-es (42,5 euró/100 kg; 175 Ft/kg) és a 2023-as (34 euró/100 kg; 140 Ft/kg) év azonos időszakának átlagáránál. A kisebb átmérőjű és a gyengébb minőségű tételekért ennél kevesebbet fizetnek. Hiány alakult ki a piacokon lilahagymából, melynek árai nemrég 50-55 euró/100 kg (205-225 Ft/kg) szintre emelkedtek.

A Budapesti Nagybani Piacon január 23-án a hazai, I. osztályú vöröshagyma a 200-225 Ft/kg, a II. osztályú tételek 180-200 Ft/kg közötti áron cseréltek gazdát enyhén csökkenő tendenciát mutatva, az I. osztályú import tételek pedig jellemzően a 250-300 Ft/kg közötti sávban mozogtak.
A cikkhez szemlézett írások:
NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 5/2025 – Stabiles Zwiebelgeschäft
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: tovább emelkedett a hagyma ára a nagybani piacokon
Ukrajna: árcsökkenés a vöröshagyma piacán
Ausztria: nyugodtan indult az év a vöröshagyma piacán
Görögország: túlkínálat a vöröshagyma piacán
Lengyelország: alacsony árszinttel lépett át a hagyma az újévbe
Ukrajna: december elején csökkenni kezdett a hagyma ára
Lengyelország: november végén is nyomás alatt a hagyma ára
Ausztria: a karácsonyi ünnepkör adhat lökést a hagymapiacnak
Lengyelország: kínálati nyomás a hagyma piacán
Franciaország: a tavalyinál 7%-kal kisebb póréhagymatermés várható
Lengyelország: méretproblémák a hagyma piacán
Ausztria: befejeződött a vöröshagyma betakarítása
Ukrajna: ismét drágult a hagyma a nagybani piacokon
Lengyelország: októberben stagnál a vöröshagyma ára a nagybani piacokon
Ausztria: újraindult a hagyma betakarítása, de további esők várhatók
Ausztria: az esőzések miatt szünetel a hagyma betakarítása
Lengyelország: súlyos helyzetben a lengyel hagymatermesztők
Lengyelország: szeptemberben emelkedésnek indult a hagyma ára
Ausztria: tartósan alacsony szinten ragadt be a vöröshagyma ára