A 2023-as osztrák zöldségtermés volumene meghaladja ugyan az előző öt év átlagát, ám a nagyobb termőterület ellenére kisebb a tavalyinál.

A Bundesanstalt Statistik Österreich adatai szerint a 2023. évi osztrák zöldségtermés 651,5 ezer tonna lett, ami 3%-kal kisebb ugyan, mint 2022-ben, viszont 3%-kal meghaladja az előző öt év átlagát. A szabadföldi zöldségkultúrák (hüvelyesek, gyökér- és hagymafélék) betakarított mennyisége 2023-ban 350 ezer tonna volt (-4% 2022-hez képest), és ezzel 6%-kal az ötéves átlag felett alakult. Ebből a hagyma mennyisége 159,5 ezer tonna volt, ami a teljes zöldségtermés közel negyedét tette ki; de az előző évhez képest ez 9%-os csökkenésnek felel meg (+3% az ötéves átlaghoz képest). A sárgarépa termőterülete enyhén nőtt, összesen 121 ezer tonnás termést takarítottak be (+2% a 2022-es évhez képest), míg a zöldborsó volumene jelentősen, 10%-kal, 8700 tonnára csökkent. A káposztafélék, levél- és szárzöldségek 137,2 tonnás volumene kissé az átlag alatt maradt (-1% az ötéves átlaghoz képest), így 3%-kal maradt el az előző évi értéktől. Bár a szárazság és a viharok befolyásolták a terméshozamokat, az enyhe őszi időjárás meghosszabbította a betakarítási szezont. A salátatermesztés, amely ezen szegmens közel 40%-át tette ki, a termőterület bővülésének köszönhetően 53,4 ezer tonnára bővült (+10% 2022-hez képest; +13% az ötéves átlaghoz képest). A káposzta termőterülete 4%-kal csökkent, a betakarított mennyiség pedig 15%-kal, 38,8 ezer tonnára mérséklődött. A már 2022-ben is rossz termést hozó spenót volumene tovább csökkent (-9%-kal, 7800 tonnára), ezzel 36%-kal maradt el az ötéves átlagtól.

A primőr zöldségek volumene 164,3 ezer tonna lett, és ezzel elmaradt az előző évi szinttől (-2% 2022-hez képest), a termőterület pedig nagyjából változatlan maradt, ami csaknem megegyezik az ötéves átlaggal. A hűvös, fényszegény tavasz miatt rosszul indult a szezon, amit a nyári kedvező időjárás sem tudott kiegyensúlyozni. A paradicsomtermés az előző évhez képest stabil 57 ezer tonna maradt, bár ezt a mennyiséget nagyobb termőterületen takarították be. Az uborka volumene 2%-kal 43,4 ezer tonnára csökkent, a paprikáé viszont 5%-kal, 13,2 ezer tonnára nőtt. A csemegekukorica termelési volumene a nagyobb termőterület ellenére is 19 ezer tonna lett volt, ami kissé elmaradt a 2022. évitől (-1%). Szintén csökkenés történt a tökfélék termésében, a 20,8 ezer tonnás volumen 7%-kal maradt el a 2022. évitől, enyhén csökkenő területen. A dinnyeféléknél jelentős termőterület-növekedéssel (+9% 2022-hez képest) enyhe, 2%-os termésbővülést jegyeztek fel (2300 tonna).

A cikkhez szemlézett írások:

Österreich: Weniger Gemüse als im Vorjahr geerntet

Kapcsolódó cikkek:

Ausztria: súlyos vihar- és jégkárokat okozott a hét elején átvonuló hidegfront

Ausztria: súlyos fagykárokat szenvedtek a gyümölcsültetvények