Hollandia: Húsvét előtti rendkívüli drágulás a paradicsom piacán

A szűk importkínálat és az ünnep előtti keresletbővülés hatására jelentősen emelkedtek az árak minden fajtatípusnál.

Hollandiában a paradicsom piacán hetek óta érezhető a kínálat szűkössége, ami azonban március utolsó napjaiban, a Húsvét közeledtével látványos áremelkedést eredményezett. A húsvéti időszak élénk kereslete tovább fokozta a már amúgy is feszes piaci helyzetet, amelynek hátterében elsősorban a visszafogott import áll. Bár a belföldi termelés volumene fokozatosan bővül, a kínálat szűkössége még több héten át meghatározó maradhat.

A gömbparadicsom és a fürtös paradicsom napi ára rendre €3/kg (1200 Ft/kg) fölött alakult az utóbbi időszakban, de most, az ünnepi hétvégéhez közeledve gyakran meghaladja a €3,50/kg (1400 Ft/kg) szintet. Hasonló folyamat figyelhető meg Belgiumban is, ahol a termőterület csökkenése tovább szűkíti a kínálatot. A különlegesebb típusok esetében az árak időszakosan egészen €10/kg (4000 Ft/kg) magasságig szöktek, bár ezeknél a tételeknél március 31-ére már némi korrekció következett be.

A beszerzők szerint különösen a 9×250 grammos kiszerelésű cherry paradicsom hiánycikk, ami jelentősen visszafogja a kereskedők rendelési hajlandóságát. A stabil beszállítói háttérrel rendelkező termelők ugyanakkor továbbra is napi piaci áron értékesítik a többi paradicsomtípust.

A szűk kínálat ellenére több kiskereskedelmi lánc akciókat időzített erre az időszakra. Németországban a Kaufland és az Aldi is a fürtös koktélparadicsomnál jelentkezett kedvezményes ajánlatokkal, míg Hollandiában a Jumbo futtat akciót a fürtös fajtákra. Egy holland termelő szerint azonban legalább három hétre van még szükség ahhoz, hogy a belföldi termelés érdemben bővüljön, így a következő időszakban továbbra is korlátozott kínálatra lehet számítani.

A paradicsomhiány egész Európában érezhető, a helyi termelés pedig egyelőre nem képes ellensúlyozni a szűk importot. Bár a Kaufland német termékkel hirdeti akcióját, a kontinens legtöbb piacán továbbra is emelkedő árak és feszes kínálat jellemző.

A piaci hangulat a holland termelők körében összességében pozitív, a kereskedők pedig bíznak abban, hogy a közelgő hetekben a kínálat fokozatos bővülése stabilizálja az árakat.

A cikkhez szemlézett írások:

Paasvraag, acties en krapte stuwen tomatenprijs

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: csökkenni kezdett a paradicsom ára

Spanyolország: továbbra is extrém magasak a paradicsom- és paprikaárak

TECH: Harvester – autonomóm paradicsomszedő robot

TECH: Purple Bliss – antocianinokkal dúsított sötétlila paradicsomfajta

TECH: Hollandiában már bizonyított a paradicsomszedő robot

Megnyílt a regisztráció a Magyar Paradicsom Napja konferenciára (2026. június 2., Szeged)

TECH: A-vitaminnal dúsított paradicsomfajtát nemesítettek ki amerikai kutatók

Lengyelország: továbbra is drága a belföldi hajtatott paradicsom

Oroszország: jelentősen bővülhet a török importparadicsom-kvóta