Lengyelország: márciusban drasztikusan csökkent a kígyóuborka ára

Ugyanabban az ársávban mozog a lengyel és az import kígyóuborka ára – hamarosan dominálni kezd a belföldi hajtatásból származó áru.

Lengyelországban csaknem egy hónapja kezdődött meg a kígyóuborka-szezon, persze eleinte csak kisebb mennyiségek érkeztek a nagybani piacokra. A szezon kezdetén a felvásárlási árak ugyan nem döntöttek rekordot, de a hosszú távú átlag felett alakultak. Azóta azonban gyökeresen megváltozott a helyzet: a szezonális trendeknek megfelelően a belföldi kígyóuborka ára meredeken esik, alig egy hónap alatt az átlagár 59%-kal esett vissza, jelenleg a 6,00–8,00 PLN/kg (560–747 Ft/kg) közötti tartományban alakul. Míg a szezon elején a jegyzések még 20%-kal meghaladták az elmúlt öt év átlagát, mára ez az arány megfordult, és 15%-os elmaradás mutatkozik. A mostani árszint megegyezik a tavalyi év azonos időszakával, ám akkor a szezon jóval alacsonyabb bázisról indult.

Termelői szempontból az áresés egyáltalán nem váratlan, viszont az üteme már az: a jelenlegi árak – ha csak csekély mértékben is, mintegy 2%-kal – a tízéves átlag alá süllyedtek. Ez komoly aggodalomra ad okot a termelők körében, és borús kilátásokat vetít előre a szezon további részére. Felmerül a kérdés: mi okozza ezt a rendkívül gyors áresést a nagykereskedelmi szezon első heteiben?

A jelek szerint a lengyelországi árak egyszerűen követték az importtermékek árcsökkenését. Az elmúlt hónap során a Lengyelországba érkező importáru is sokkal olcsóbb lett: havi összevetésben 50%-kal, és szintén a 6,00–8,00 PLN/kg (560–747 Ft/kg) közötti sávban mozog. Érdekesség, hogy ez a csökkenés nem teljesen tükrözi a spanyol uborka ármozgását: Spanyolországban február végén és március elején még emelkedtek az árverési árak: 1,86 EUR/kg-ról (730 Ft/kg) 1,93 EUR/kg-ra (757 Ft/kg), majd ismét visszatértek az 1,86 EUR/kg (730 Ft/kg) szintre.

A lengyel nagybani piacokon tehát a megszokott folyamat zajlik: a belföldi árak igazodnak a csökkenő importárakhoz. Ez a tendencia rendszerint akkor fékeződik le, amikor a hazai termék már kellően versenyképes áron jelenik meg, és kiszorítja az importárut. A következő napokban ez várhatóan be is következik. Az árak csökkenése folyamatos lesz, ám amennyiben a tél vége és a tavasz kezdete kedvezőtlen időjárást hoz, könnyen előfordulhat, hogy az árak ismét emelkedésnek indulnak – ahogyan az 2023-ban is történt.

A cikkhez szemlézett írások:

Błyskawiczny spadek cen polskich ogórków

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: visszaesőben a hajtatott kígyóuborka termesztése

Lengyelország: február vége hozott áresést a kígyóuborka piacán

Ukrajna: február közepén sem csökken a kígyóuborka ára

Hollandia: magas árakkal folytatódik a hajtatott uborka szezonja

Spanyolország: továbbra is rekordmagas az uborka ára

Lengyelország: a téli árcsúcsot követően január végén már csökken az uborka ára

Németország: jelentősen megdrágult az uborka az utóbbi hetekben

Lengyelország: január elején is folytatódik az uborka drágulása

Franciaország: 10%-kal bővül az uborkatermés volumene az előző évhez képest