A 2023-as évben megtört a lengyel hajtató ágazat növekedése, ami azóta is magas árszintet eredményez a téli időszakban.

Lengyelországban a hajtatott paradicsom piacán az utóbbi három évet rendkívül magas téli árszint jellemezte, és ez az idén sem változott. A nevezetes dátum 2023 januárja, amikor a belföldi üvegházi termesztés növekedésének lendülete megtört, és a termelési költségek hirtelen, jelentős emelkedése miatt a hazai áru kínálata visszaesett.

Február végén a belföldi málna alakú paradicsom ára a 20,00–23,50 PLN/kg (1870–2200 Ft/kg) sávban mozog, és bár a hónap utolsó napjaiban megjelentek 15,00 PLN/kg (1400 Ft/kg) körüli ajánlatok, kérdéses, milyen minőséget takarnak ezek az akciós tételek. A jelenlegi árszint egyértelműen a tavalyi, szintén magas árakhoz igazodik.

A frisspiaci kínálatot továbbra is döntően az import határozza meg. A Marokkóból érkező gömbparadicsom nagykereskedelmi ára 5,00–8,00 PLN/kg (470–750 Ft/kg) között mozog, ami megfelel a tavalyi árszintnek, ám míg 2025-ben ez a szint csak február végére alakult ki, addig az idei szezonban már január óta nagyjából ezen a tartományon belül folyik a kereskedés. A spanyol tételek jelenleg 7,00–10,00 PLN/kg (650–940 Ft/kg) áron érhetők el – Spanyolországban hosszú ideig kínálati hiány volt, de februárra jelentős javulás következett be, amit a helyi aukciós árak is tükröznek: a Ramo típusú paradicsom átlagára 1,12 EUR/kg-ról 0,73 EUR/kg (289 Ft/kg) szintre esett, míg a Pera fajtánál az átlagár 1,06 EUR/kg-ról 0,71 EUR/kg (281 Ft/kg) szintre mérséklődött.

A lengyel nagybani árak éves összevetésben mintegy 2 PLN/kg-os csökkenést, azaz 19%-os visszaesést mutatnak, ám ez nem jelenti azt, hogy a 8,50 PLN/kg (790 Ft/kg) körüli paradicsom olcsónak lenne nevezhető. A téli termelési költségek továbbra is magasak, a hazai kínálat szűkös, az import pedig csak részben képes ellensúlyozni a hiányt, így a fogyasztók számára a paradicsom továbbra is az egyik legdrágább téli zöldség marad.

A cikkhez szemlézett írások:

Ceny pomidorów szklarniowych wciąż bardzo wysokie

Kapcsolódó cikkek:

Oroszország: jelentősen bővülhet a török importparadicsom-kvóta

Ukrajna: még mindig Moldovába tart a legtöbb ukrán paradicsom

Lengyelország: lefelé tart a paradicsom ára január utolsó hetében

Hollandia: már a belföldi uborka és paradicsom vette át a spanyol áruk helyét

Ukrajna: januári drágulás a hajtatott paradicsom piacán

Marokkó: új uniós szabályozás vonatkozik a Nyugat-Szaharából származó koktélparadicsomra

TECH: két hónapig eláll a paradicsom egy új típusú tárolóban

Marokkó: szűkös lehet a paradicsom februári kínálata

Ukrajna: jelentős áremelkedés a paradicsom piacán

Lengyelország: októberben megduplázódott a hajtatott paradicsom ára

Marokkó: több mint egy hónapos csúszásban a korai zöldségek szezonja

TECH: Scarlet Sunrise – új kétszínű koktélparadicsom fajta

Franciaország: szerény mértékben nőhet az idei paradicsomtermés

Franciaország: továbbra is a dinnye és a paradicsom áll a nyári zöldség-gyümölcs toplista élén

Lengyelország: két hét alatt 20%-kal lett olcsóbb a paradicsom

Marokkó: rekordot döntött a 2024/2025-ös paradicsomexport

Ukrajna: erősen visszaesett az uborka- és paradicsomexport

Ukrajna: bár egyre olcsóbb, még mindig 70%-kal drágább a paradicsom a tavalyinál

Spanyolország: jó évet zárt az Almería környéki kertészeti ágazat