Törökország: új geotermikus fűtésű üvegház Kayseriben

Kifejezetten az európai piacokra fog paradicsomot termelni az új létesítmény.

Törökország középső régiójában, Kayseri mellett egy új, geotermikus energiával fűtött üvegház kezdte meg működését a W Agro Park területén, amely évente mintegy 2500 tonna frisspiaci paradicsom termelésére képes. A 40 ezer m²-es létesítményt kifejezetten az európai piacokra, exportorientált termelésre optimalizálták. A vállalat alapítója, Mehmet Kabak szerint a minőségi követelmények teljesítése és a teljes körű nyomonkövethetőség biztosításával tovább erősíthető a török paradicsom pozíciója az európai piacokon.

Bár Kayseri nem tartozik a hagyományos hajtató régiók közé, több előnyös adottsággal rendelkezik. A térségben kiemelkedően magas és az egyes éveket tekintve is stabil a napsütéses órák száma, ami kedvezően hat a termés minőségére, színére és Brix-értékére. Földrajzi elhelyezkedése logisztikai szempontból is kedvező, hiszen közúton és légi úton egyaránt gyorsan elérhetők az európai és közel-keleti célpiacok. A geotermikus energia hosszú távon fenntartható fűtési megoldást kínál, amely megfelelő visszasajtolással évtizedeken át biztosítható. Mehmet szerint ez különösen felértékelődött az Európában tapasztalható energiaválság fényében.

Törökország a világ egyik legnagyobb paradicsomtermelője, amely hagyományosan a belföldi fogyasztásra és a közeli exportpiacokra – például Oroszországra, Kelet-Európára és a Közel-Keletre – összpontosított. Az utóbbi években azonban egyre nagyobb mennyiség kerül az EU-ba, különösen Romániába, Lengyelországba, Németországba és Hollandiába. Az észak- és nyugat-európai hajtató kertészetek növekvő energiaköltségei, valamint a dél-európai termőterületeket érintő időjárási anomáliák új lehetőségeket teremtenek a török üvegházak számára, amelyek stabil mennyiségeket és hosszabb szezonokat biztosítanak.

Az uniós piacok elérése ugyanakkor továbbra is szigorú tanúsítványokhoz, maradékanyag-határokhoz és vevői specifikációkhoz kötött. Azok a termelők kerülnek előnybe, akik következetes minőséget és a minőségi előírásokkal szembeni dokumentált megfelelést tudnak biztosítani. A török hajtató ágazat ugyanakkor óvatos az innovációkkal kapcsolatban, mivel az árverseny, az árfolyam-ingadozások, az exportfüggőség és a korlátozott belföldi kereslet visszafogja a beruházási kedvet. Ezért a modern üvegházakkal szemben továbbra is meghatározó a fóliasátrak szerepe, és a szabályozási környezet, a támogatások hozzáférhetősége, valamint a vízkészletek korlátozottsága lassítja a modernizációt.

Mindezek ellenére egyes török termelők gyors ütemben fejlesztik gazdaságaikat. Mehmet szerint a holland, spanyol és fejlett hazai üvegházak jelentik számukra a fő konkurenciát, ugyanakkor a W Agro Park a minőség, a megbízhatóság, a kiszámítható energiaköltségek és a fenntarthatóság révén tud kitűnni. A teljes nyomonkövethetőség zóna szinttől az egyes tételekig biztosított, amit integrált növényvédelem, kontrollált vegyszerhasználat és rendszeres laboratóriumi vizsgálatok támogatnak.

A létesítmény modern technológiai megoldásokat és adatvezérelt irányítási rendszereket alkalmaz, amelyek teljes egészében az élvonalbeli európai üvegházi gyakorlat technológiai színvonalához igazodnak. Mehmet szerint az automatizáció nem csökkentette a munkaerőigényt, inkább átalakította: a dolgozók feladatai egyre inkább a felügyeletre, tervezésre és döntéstámogatásra összpontosulnak. Az első évre kitűzött, óvatosan megfogalmazott hozamelvárás 55–60 kg/m², amelynél a stabilitás, a minőség és az exportkövetelmények teljesítése élvez prioritást.

A cikkhez szemlézett írások:

Geothermal greenhouse projects highlight Turkey’s growing focus on EU tomato exports

Kapcsolódó cikkek:

Törökország: tornádók okoztak súlyos károkat a hajtatólétesítményekben

Oroszország: jelentősen bővülhet a török importparadicsom-kvóta

Ukrajna: még mindig Moldovába tart a legtöbb ukrán paradicsom

Lengyelország: lefelé tart a paradicsom ára január utolsó hetében

Hollandia: már a belföldi uborka és paradicsom vette át a spanyol áruk helyét

Ukrajna: januári drágulás a hajtatott paradicsom piacán

Marokkó: új uniós szabályozás vonatkozik a Nyugat-Szaharából származó koktélparadicsomra

TECH: két hónapig eláll a paradicsom egy új típusú tárolóban

Marokkó: szűkös lehet a paradicsom februári kínálata