A túlkínálatot a feldolgozóipar gyengélkedése és az import beáramlása okozza, még a tavalyinál gyengébb belföldi termés ellenére is rendkívül alacsony árszint mellett.

Lengyelországban az elmúlt öt év piaci trendjei január elejétől márciusig rendre emelkedő pályát mutattak a vöröshagyma árában, és ugyanez a mintázat látható a tízéves átlagot vizsgálva is. Minden adott lenne tehát ahhoz, hogy az idei szezonban is hasonló folyamat bontakozzon ki, a januári árak alakulása azonban már most jelzi, hogy az idei szezon el fog térni a szokásostól. A lengyel termésű vöröshagyma ára – annak ellenére, hogy a termés mennyisége elmarad az egy és két évvel ezelőttitől – hetek óta erős lejtmenetben van: zsákos kiszerelésű, méretre válogatott tételek nagykereskedelmi ára tartósan a 0,70–1,00 PLN/kg (65–90 Ft/kg) közötti sávban mozog.

Az árakat egyértelműen lehúzza a piacokon tapasztalható túlkínálat, valamint az ipari feldolgozásra,  hámozásra kerülő hagyma rendkívül alacsony ára. A feldolgozóipar nehéz helyzete közvetlenül rányomja a bélyegét a zsákos kiszerelésű nagykereskedelmi tételek árára is, és ez a helyzet egyelőre nem mutat javulást. A decemberi, amúgy is gyenge feldolgozói aktivitást ráadásul a fagyos időjárás tovább lassította.

A piaci szereplők körében egyre gyakrabban merül fel a kérdés: lehet-e még ennél is olcsóbb a hagyma? Sajnos erre a válasz igen, és ennek esélye ebben az időszakban kifejezetten magas. A hámozott hagyma iránti kereslet visszaesése és a várható importnyomás mind ebbe az irányba hatnak. Ukrajnában is rendkívül alacsony a január végi árszint: az átlagár 6 UAH/kg, ami 0,50 PLN/kg-nak (45 Ft/kg) felel meg, míg egy évvel korábban még 12 UAH/kg (90 Ft/kg) volt.

Fentiek alapján könnyen elképzelhető, hogy a következő hetekben is folytatódik a lefelé tartó ártrend, hasonlóan az öt évvel ezelőtti szezonhoz: a 2020/2021-es évben egészen február végéig csökkent az átlagár. Bár akkor sem volt drámai a visszaesés, ilyen alacsony árszinteknél már kisebb mérséklődés is komoly érvágást jelent a termelők számára.

A cikkhez szemlézett írások:

Cebula powinna zdrożeć, ale czy musi?

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: novemberben is drámaian alacsony a hagyma ára

Ukrajna: új magas hozamú, jól tárolható hagymafajták kerülnek termesztésbe

Vöröshagyma helyzetkép 2025 október

Hollandia: stabil kereslet mellett zárul a hagyma betakarítása

Hollandia: dübörög a hagymaexport, jelentős a nemzetközi kereslet

Ukrajna: túltermelés miatt rekord alacsony a hagyma ára

Ukrajna: nagyot esett a vöröshagyma ára a nagybani piacokon

Lengyelország: mélyponton a vöröshagyma ára

Hollandia: augusztus végén indulhat Afrikába a hagymaexport

Spanyolország: bőven van nagy méretű hagyma a tárolókban

Lengyelország: nyomott árakkal indul a póréhagyma idei szezonja

Hollandia: új rekordot ért el a hagymafélék idei vetésterülete

Lengyelország: továbbra sem kezdődött meg a hagyma drágulása

Egyiptom: kiválóan alakul a szezon a hagymaexportőrök számára

Hollandia: hézagpótló szerepet tölt be az egyiptomi hagyma

Németország: később kezdődött az import olasz hagyma szezonja

Hollandia: áruhiány jellemzi az előző és az idei hagymaszezon közötti átmenetet

Lengyelország: júniusban még nem érezteti hatását a hagymakínálat szűkössége

Ukrajna: a kérdéses minőség miatt egyre olcsóbb a hagyma a piacokon

Ausztria: nem lesz zökkenőmentes az idei hagymára való átállás

Ukrajna: májusban tovább drágult a hagyma a nagybani piacokon

Ukrajna: április közepén másfélszeresére drágult a hagyma a nagybani piacokon

Lengyelország: március végén még mindig nyomott árak uralkodnak a hagyma piacán

Ukrajna: gyors ütemben csökken a hagyma ára március elején

Ausztria: csökken a hagyma iránti érdeklődés az exportpiacokon