A Quantum Clear termékpaletta eszközei védelmet biztosítanak a penész és egyéb raktári kórokozók ellen.
Akármilyen termény tárolásáról legyen is szó, a világon mindenhol komoly küzdelem folyik a penészgombák és más kórokozók ellen. A gyümölcsök, zöldségek és vágott virágok gyakran jelentős arányban károsodnak, amikor napokig konténerekben vagy kamionokban állnak, mielőtt eljutnának a végső felhasználóhoz.
Az elmúlt két évben a Due Diligence Horticulture (DDH) egy ipari plazmagyártóval együttműködve dolgozott azon, hogy a hidegplazma-technológiát alkalmazhatóvá tegye a kontrollált termesztési környezetekben és a szállítási láncban. Az eredmény a Quantum Clear (QC) néven forgalmazott berendezéscsalád lett.
Travis Higginbotham, a DDH képviselője elmondta, hogy a technológia eredetileg más iparágakban került alkalmazásra, majd két évnyi fejlesztés és tesztelés után sikerült úgy módosítani, hogy termesztőlétesítményekben, központi légkezelő rendszerekben, szállítmányozás során használt konténerekben és hűtőházakban is megbízhatóan működjön. A módszer egyik legnagyobb előnye, hogy ez a speciális plazma nem termel ózont, amely sok meglévő plazmatechnológia esetében problémát jelent.
A működési elv egyszerű: a levegő a berendezés egyik oldalán belép, áthalad a plazmán, majd a másik oldalon távozik. A plazmaállapotban keletkező reaktív oxigén- és nitrogéngyökök – például hidroxilgyökök és hidrogén-peroxid – kölcsönhatásba lépnek a levegőben lévő kórokozókkal és szerves molekulákkal, lebontva sejtfalaikat, módosítva szerkezetüket.
A gyümölcsök tárolása és szállítása kiemelt terület volt a fejlesztés során. A sötétség, az alacsony hőmérséklet, a magas páratartalom és a szorosan egymásra pakolt termények ideális körülményeket teremtenek a penészgombák számára. Az USDA által végzett ellenőrző vizsgálatok banán, paradicsom, alma és szamóca esetében igazolták, hogy a hidegplazmával kezelt szállítmányok megőrizték minőségüket, és szinte teljesen mentesek maradtak a látható penésztől.
A DDH különböző változatokat fejlesztett ki a berendezésből szállítmányozási konténerekhez, hűtőházakhoz, HVAC-rendszerekhez és termesztő létesítményekhez, így a teljes ellátási láncban rugalmasan alkalmazható. A biztonság kiemelt szempont volt: a tesztek során nem tapasztaltak negatív hatást sem az emberekre, sem a növényekre. Egyes adatok még semleges vagy pozitív hatást is jeleztek a hozamra és a minőségre vonatkozóan. A berendezés többszörös teljesítménynövelés mellett sem okozott károsodást a növényekben vagy terményekben, miközben hatékonyan pusztította a kórokozókat. A plazmakezelés segíthet a lisztharmat okozta veszteségek mérséklésében, valamint az integrált növényvédelem költségeinek és gyakoriságának csökkentésében. A 2025 novemberében végzett termesztőházi kísérletben mindössze négy nap alatt 90%-kal csökkent az Aspergillus mennyisége. További vizsgálatok átlagosan a kórokozók számának 87,2%-os csökkenését mutattak kevesebb mint egy hét alatt, míg folyamatos üzemeltetés mellett egy hónapon belül 95% feletti eredményt értek el.
A cikkhez szemlézett írások:
