Ukrajna: átmeneti drágulás a káposzta piacán

A középérésű fajták értékesítése szinte teljesen befejeződött, a kései fajták azonban még nincsenek számottevő mennyiségben a piacokon.

Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában szeptember első hetében kínálati hiány alakult ki a káposzta piacán, ezért a nagybani piacokon drágult a zöldségféle. A szűkös kínálat oka, hogy a közepes érésű fajták értékesítése már szinte befejeződött, ám még csak néhány termelő tudott piacra vinni későbbi fajtákat.

A nagybani piacokon a káposzta ára jellemzően a 7–16 UAH/kg (55-130 Ft/kg) közötti sávban alakult, a minőségtől és a vásárolt tételtől függően, ami átlagosan 27%-os emelkedést jelent augusztus utolsó hetéhez képest. A káposzta iránti kereslet továbbra is erős, ami tovább ösztönzi az árak emelkedését.

A jelenlegi emelkedés ellenére a káposzta ára Ukrajnában még mindig 36%-kal alacsonyabb, mint az előző év azonos időszakában. A piaci szereplők szerint rövid távon további drágulásra kell számítani, viszont a késői fajták piacra kerülésével hirtelen árcsökkenés következik majd be.

A cikkhez szemlézett írások:

Limited Supply Drives Cabbage Prices Up in Ukraine

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: már olcsóbb a káposzta a tavalyinál

Lengyelország: továbbra is drága a káposzta a nagybani piacokon

Ukrajna: átmenetileg drágult a káposzta a nagybani piacokon

Lengyelország: átlagos árszinten kezdi a szezont a káposzta

Ukrajna: gyorsan csökken a káposzta ára a nagybani piacokon

Lengyelország: rekord árszinten zárja a szezont a vöröskáposzta

Ukrajna: rekord szintről csökken folyamatosan a káposzta ára

Ukrajna: a tavalyinál hatszor drágább a káposzta április közepén

Albánia: februárra ugrásszerűen megnőtt a Kelet-Európába tartó káposztaexport