A tartós hőség gyorsítja a gyümölcsök érésének ütemét, egyben rontja a minőséget is, ami tovább növeli az árakra nehezedő nyomást.
Az EastFruit információi szerint az ukrán piacokon jelenleg 15-35 UAH/kg (140-330 Ft/kg) között mozog a belföldi termésű szilva ára, ami átlagosan 24%‑kal alacsonyabb az augusztus végi árszinthez képest. A tartósan magas hőmérséklet felgyorsította az érési folyamatot, ugyanakkor a gyümölcsök minőségét is kedvezőtlenül befolyásolta, így egyrészt a termelők kénytelenek engedni az áraikból, másrészt a minőségi problémák magyarázattal szolgálnak a feltűnően széles ártartományra.
Éves összehasonlításban is nagyjából a fentiekkel megegyező a helyzet: az idei szilvaárak átlagosan 24%‑kal maradnak el a 2025 augusztusának végén érvényes szintektől is. Árnövekedésre nem sok esély mutatkozik: a jelenlegi piaci környezetben a termelők szükség esetén újabb árcsökkentést is elképzelhetőnek tartanak.
A cikkhez szemlézett írások:
