Korai érés, ingadozó minőség, ám élénk kereslet jellemezte a francia cseresznyeszezon rajtját.
A francia cseresznyetermesztők számára korántsem indult zökkenőmentesen a szezon. A csapadékos időjárás megnehezítette a Burlat első tételeinek betakarítását, és bár a hozamokkal nem volt gond, a sok csapadék erősen heterogén minőséget eredményezett. A gyors érés miatt több tételnél akadt gond a gyümölcshús keménységével, ami rendkívül szűk értékesítési időablakot hagyott a termelőknek. Mindezek ellenére a szezon további része már jóval kedvezőbb képet mutat.
A 2026-os év különlegessége a rendkívüli koraiság: a betakarítás már május 6–7. körül megkezdődött, szemben a szokásos május 14–15-i rajttal. A cseresznye esetében ez az egy hetes előbbre csúszás ritka jelenség, és várhatóan a szezon végét is előrébb hozza. A termelők arra számítanak, hogy idén már június végén lezárulhat a kampány, míg más években rendszerint átnyúlt július elejére.
A folytatás azonban biztató. A kemény húsú fajták – köztük a május végén piacra kerülő Folfer – fokozatosan átveszik a helyet a piacokon a szezon eleji Burlat után. A május végére jelzett kedvező időjárás tovább erősítette a termelők optimizmusát, és várhatóan egységesebb, jobban tárolható tételek jelennek meg a piacon.
Értékesítési oldalról nézve idén a cseresznye továbbra is kiemelten keresett termék. A szezonkezdethez igazodó árak stabilak, és a minőségi ingadozások ellenére a kereslet nem esett vissza. A felvásárlók kitartottak, folyamatosan rendelték az árut, ami jól mutatja, hogy a cseresznye minden évben az egyik leginkább várt szezonális gyümölcs.
A nehéz indulás után a francia termelők számára most jóval nyugodtabb időszak körvonalazódik, amelyet a kedvező időjárás és a várhatóan jobb minőségű, kemény húsú fajták megjelenése egyaránt segít.
A cikkhez szemlézett írások:
Despite a complicated start to the French cherry season, the outlook is encouraging
Kapcsolódó cikkek:
Spanyolország: vegyes kilátásokkal indul a cseresznyeszezon
Olaszország: esők okoztak súlyos károkat az apuliai cseresznyeültetvényekben
Németország: a tavalyinál 33%-kal több cseresznyét takarítottak be a 2025-ös évben
Spanyolország: tűzvész pusztított a cseresznyetermesztéséről híres Jerte-völgyben
Kína: a tavalyinál 6%-kal nagyobb, 900 ezer tonna körüli cseresznyetermés várható
Ukrajna: véget ért az idei cseresznyeszezon
Németország: bőséges cseresznyetermés várható a szűk esztendők után
Beszámoló: Cseresznye termesztési tanácskozás (Érd, június 13.)
Ukrajna: az esőzések miatt egyre olcsóbb a cseresznye
Lengyelország: június közepén drágulni kezdett a cseresznye
Franciaország: 6%-kal nagyobb cseresznyetermést várnak a tavalyinál
